Izdelki – Domačija Ros

Bio sončnično olje

beni — Thu, 09 Mar 2023 19:54:06 +0000

Sončnično olje poleg maščobnih kislin vsebuje tudi znatne količine vitamina E. Osnovna vloga vitamina E je njegovo antioksidativno delovanje in zaščiti telo pred kopičenjem reaktivnih kisikovih spojin in vitamin E pomaga zmanjševati tveganje za nastanek ateroskleroze. Priporočen dnevni vnos (PDV) vitamina E za odraslega človeka je 12 mg. Vsebnost vitamina E pa ni pomembna zgolj za naše zdravje, temveč tudi za daljšo obstojnost samega olja in s tem samo žarkost olja.

Sončnično olje je široko uporabljano, naše je nerafinirano in tako odlično pri peki sladic in kvašenih izdelkov, ima čudovit vonj in lepo rumeno barvo. Na Dobrotah slovenskih kmetij na Ptuju je bilo že dvakrat zapored nagrajeno z zlatim priznanjem, v letu 2020 pa je dobilo tudi vse možne točke!

Bio sončnično olje – exclusive

beni — Thu, 09 Mar 2023 19:52:38 +0000

Sončnično olje, ki ga pridobimo s stiskanjem vsebuje vse, kar vsebuje sončnično seme, ki je bogato z vitamini E,B,B1,B2 in D vitaminom ter minerali. Priporoča se pri težavah z glavoboli, pri vrtoglavici, bolečinah v trebuhu in astmi. Pospešuje prebavo. Če z oljem masiramo telo izboljšamo prekrvavitev.

Vedno bolj pa je znana metoda žvrkljanja olja v ustih (t.i. oljna terapija). V ustih zjutraj pred jutranjo kavico ali čajem žvrkljamo 20 min. žlico hladno stiskanega sončničnega olja (morda vam od začetka ne bo uspelo tako dolgo, a ne obupajte). Olje OBVEZNO izpljunite! Z vztrajnim žvrkljanjem, ki ga ponavljamo 14 dni, lahko razstrupimo svoje telo, izboljšamo delovanje ščitnice, pozdravimo krvaveče dlesni…

Bio konopljino olje

beni — Thu, 09 Mar 2023 19:50:14 +0000

Konoplja je ena od najstarejših udomačenih rastlin. Iz zrelih semen konoplje s postopkom hladnega stiskanja pridobivamo konopljino olje in je tisto, o katerem se zadnja leta največ govori. Odkrivajo se vedno novi zdravilni učinki uživanja konopljinega olja in njegov blagodejni vpliv pri zunanji uporabi na kožo (lajša simptome pri kožnih boleznih). Konopljino olje je najbolj uravnoteženo od vseh rastlinskih olj, ki jih najdemo v naravi, kajti v svoji sestavi zraven kar osem esencialnih aminokislin, veliko vitaminov skupine B in vitamin E ima tudi gamalinolensko kislino, ki krepi imunost telesa in pospešuje zdravljenje vnetnih procesov. Konopljino olje vsebuje okoli 80% večkrat nenasičenih maščobnih kislin, med katerimi sta najbolj zastopani linolna (omega-6) in α-linolenska kislina (omega-3): olje tako blaži vnetne procese v telesu, pri revmatoidnem artritisu, kroničnem vnetju mehurja, psoriazi oziroma luskavici, pri ulceroznem kolitisu ter drugih kroničnih vnetjih črevesja, pa tudi pri okvarah sklepov in motnjah gibanja. Konopljino olje ni primerno za cvrtje in peko pri visokih temperaturah! Konopljino olje je torej najbolje uživati takšno, kot je – okusno, sveže in zdravo. Mi ga za vas pridelamo na naravi prijazen način – z ekološkim kmetovanjem.

Bio pšenična moka – gladka

beni — Thu, 09 Mar 2023 19:41:36 +0000

Pšenica je ena najstarejših kulturnih rastlin. Iz klasja, ki dozori v drugi polovici julija izluščimo seme in ga zmeljemo v moko. Gladka moka je bolj fino mleta, zato jo lažje zamesimo. Ta vrsta moke in izdelki iz nje ne vsebujejo umetnih dodatkov, poleg tega pa moka ni beljena s kemičnimi pripravki, pri mletju se uporabljajo cela pšenična zrna. Pridelana na naravi prijazen način, kar je vodilo ekološkega kmetovanja.

Bio pšenični zdrob

beni — Thu, 09 Mar 2023 19:39:54 +0000

Zdrob je vmesna oblika med celim zrnom in moko, saj se pripravi z grobim mletjem pšeničnega zrna. Na voljo je tudi povsem »prečiščen« pšenični zdrob, ki ga med obdelavo še instantizirajo (toplotno obdelajo), zato se kuha komaj nekaj minut in jed je končana. Naš zdrob je le drobljen in toplotno neobdelana. In tukaj je razlika v odličnosti pšeničnega zdroba: kuhamo ga dlje časa a ima polnejši okus. Bio pšenica je gojena na naravi prijazen način, kar je vodilo ekološkege pridelave.

Bio pirina moka – polnozrnata

beni — Thu, 09 Mar 2023 19:28:15 +0000

Žitno zrno je sestavljeno iz lupine (prehranska vlaknina), meljaka (vir škroba) in kalčka (vir maščob, encimov, vitaminov in aminokislin). Polnozrnati žitni izdelki vsebujejo več prehranskih vlaknin, vitaminov, mineralov in zaščitnih snovi kot izdelki, ki jim je odstranjena vlaknina (lupina). Pira ima z beljakovinami, vlakninami in vitamini (skupine B,A,D,E) bogato zrnje, vsebuje tudi gluten.

Njena vsebnost življenjsko pomembnih stvari je v ravno pravem razmerju za človeško telo, tako ne obremenjuje želodca in je priporočljiva tudi za prehrano bolnih ljudi.

Pirino moko, če je ne uporabljate pogoste hranite v zračno nepropustni embalaži v hladilniku, če jo uporabljate pogosto pa jo zgolj pretresite v dobro zaprto posodo.

Bio pirina moka – gladka

beni — Thu, 09 Mar 2023 19:24:38 +0000

Bio ajdova kaša

beni — Thu, 09 Mar 2023 19:11:40 +0000

Ajda je hranilno bogata in zdrava rastlina, ki jo priporočajo za boljši krvni obtok in spada tudi med najbolj hranilno bogata žita. Je bogata z vlakninami, beljakovinami, aminokislinami in vitaminom D. Poleg tega ima tudi veliko kalija, fosforja, železa in kalcija in vsebuje vse esencialne aminokisline. Ne vsebuje glutena in je primerna tudi za ljudi, ki trpijo za celiakijo, dviguje pa tudi nivo energije. Ajdini cvetovi pa še posebej privlačijo čebele, ki naredijo odličen ajdov med. Pridelana je na naravi prijazen način, kar je vodilo ekološke pridelave.

Bio bučni namaz

beni — Thu, 09 Mar 2023 19:04:10 +0000

Bio bučni namaz je sestavljen iz bučnega olja in semen, ki sta odličen dar narave za vsakodnevno krepitev imunskega sistema! Bučna semena namreč vsebujejo veliko cinka, antioksidantov, zmanjšujejo trigliceride, vitamine predvsem iz skupine B, blagodejno vplivajo na kožo, lase in nohte.

Bio bučna semena so pridelana na naravi prijazen način z ekološkim kmetovanjem in skrbno predelana v tradicionalni priokus sodobni kulinariki.

Bio ajdove kokice

beni — Thu, 09 Mar 2023 18:55:52 +0000

Naši predniki so sejali ajdo še preden so sejali koruzo ali sadili krompir in iz je pripravljali kašo, jo mleli v moko za kruh, žgance, mi pa jo za vas pripravljamo kot kulinarični dodatek sodobni kulinariki. V njej se nahajajo antioksidanti, prehranske vlaknine, proteini z visoko biološko vrednostjo in je primerna tudi za bolnike s celiakijo. S tem, da na naših poljih sejemo ekološko ajdo, v Prlekiji ji rečemo hajdina, prispevamo k ohranjanju čebel (ki z veseljem obiskujejo njene cvetove in ustvarjajo ajdov med) in posledično k ohranjanju okolja.